Wilmina Hotel
Poucos hotéis podem dizer que nasceram dentro de uma antiga prisão — e menos ainda conseguem carregar essa história com tanta elegância. Instalado em um edifício histórico de tijolos vermelhos em Charlottenburg, o Wilmina foi transformado pelo escritório Grüntuch Ernst Architects em algo completamente inesperado: um refúgio sofisticado e cuidadosamente desenhado, organizado em torno de um átrio impressionante de cinco andares, coberto por vidro, além de jardins escondidos e um terraço privativo no alto.
Nenhum quarto é igual ao outro, mas todos compartilham texturas suaves, materiais acolhedores e as antigas grades nas janelas, preservadas como uma referência discreta ao passado do edifício. No Lovis Restaurant, a cozinha alemã contemporânea é servida entre os pátios arborizados do hotel, onde reina uma tranquilidade que surpreende justamente por estar onde menos se esperaria encontrá-la.
Provocateur
Alguns hotéis escolhem uma atmosfera e fazem jus a ela até o fim. O Provocateur decidiu pelo burlesco dos anos 1920, e nunca olhou para trás. A arquitetura Art Nouveau já dá o tom na chegada, e os interiores levam a proposta adiante com veludo, latão, mármore e lustres que abraçam o drama sem qualquer timidez.
Os quartos têm varandas amplas e banheiras independentes. No térreo, o The Golden Phoenix atrai uma clientela bem vestida com pratos de fusão asiática assinados pelo celebrado chef berlinense Duc Ngo. Ao lado, o bar — com DJs, coquetéis e toda a energia que se espera — é, com frequência, um dos pontos mais animados da cidade.
Michelberger Hotel
O Michelberger faz parte da cena de hospitalidade criativa de Berlim há muito tempo. Em Friedrichshain, no coração de uma das regiões mais intensas da vida noturna da cidade, o hotel aposta em uma atmosfera aberta, acolhedora e sem polimento: quartos pensados com imaginação em vez de seguir fórmulas, um pátio que funciona tanto como beer garden quanto como espaço para shows, aulas de ioga e um bar e restaurante que atraem tantos berlinenses quanto hóspedes do mundo todo.
Para quem quer se sentir realmente dentro da cidade — e não protegido dela —, este é o lugar.
Patrick Hellmann Schloss Hotel
Em Grunewald, onde Berlim começa a ceder espaço aos pinheiros e à tranquilidade dos lagos, o Patrick Hellmann Schloss Hotel ocupa uma construção de inspiração renascentista datada de 1911, restaurada até recuperar algo muito próximo da imponência de um verdadeiro palácio. Os quartos e suítes são opulentos sem jamais parecer excessivamente formais, enquanto o jardim privativo e o spa finlandês convidam a um ritmo mais lento — justamente aquele que o centro de Berlim raramente permite.
No restaurante principal, a cozinha franco-europeia é tratada com evidente ambição. O bar na varanda parece feito para noites que se estendem sem pressa, enquanto o PHC Bar cultiva uma atmosfera inteiramente própria.
25Hours Hotel Bikini Berlin
Entre o zoológico e o complexo comercial Bikini Berlin, o 25hours Bikini abraça o endereço sem qualquer moderação: referências à selva, plantas tropicais, redes espalhadas pelos ambientes e vistas diretas para o recinto dos macacos no zoo. É lúdico sem cair no caricato, e o rooftop realmente é digno da visita. Por lá, o Neni serve uma cozinha mediterrânea contemporânea com vista para a copa das árvores, enquanto o Monkey Bar, panorâmico e quase sempre cheio, segue como um dos endereços de coquetelaria mais interessantes de Berlim.
Hotel Zoo
O Hotel Zoo ocupa há décadas um lugar de destaque na Kurfürstendamm. Antes frequentado pela elite e por nomes famosos, hoje ressurge como uma releitura contemporânea do glamour exuberante dos anos 1920. O serviço é impecável, e a gastronomia acompanha o mesmo nível de cuidado: o Grace Restaurant para um jantar mais sofisticado, o irreverente Living Room Bar para alguns drinques, o jardim de inverno para uma pausa à tarde e o rooftop para noites com Berlim inteira aos seus pés. Roupões e toalhas assinados pela Maison Margiela dão uma boa medida da atenção dedicada aos detalhes.
Hotel AMO by Amano
Um dos conceitos mais surpreendentes da cidade, o Hotel AMO já causa impressão na chegada: uma escada em espiral conduz até o lobby subterrâneo, de luz baixa, inspiração Art Déco e uma atmosfera inesperadamente envolvente para um hotel a poucos minutos da Friedrichstrasse. Os quartos seguem uma linha mais discreta, com acabamento impecável.
No andar de cima, o restaurante JOSEPH serve um refinado menu israelense que acompanha as estações. No verão, o Aperativo Bar se estende pelo pátio, criando um dos refúgios ao ar livre mais tranquilos desta região de Berlim.
Waldorf Astoria
O Waldorf Astoria Berlin entrega exatamente o que o nome promete: elegância atemporal, serviço impecável e nenhuma modéstia em relação às próprias ambições. A Suíte Presidencial é amplamente considerada uma das mais impressionantes da cidade, enquanto o Guerlain Spa, premiado, leva a ideia de tranquilidade a sério.
No ROCA, o cardápio aposta em clássicos da cozinha mediterrânea. Já o Lang Bar percorre receitas de coquetéis inspiradas no universo do film noir com uma dedicação que pode parecer admirável ou deliciosamente excessiva, dependendo do humor. Quando o assunto é extravagância, poucos endereços em Berlim chegam perto.
Hotel Indigo Berlin East Side Gallery
Em Friedrichshain-Kreuzberg, uma das regiões mais vibrantes e culturalmente intensas de Berlim, o Hotel Indigo combina quartos contemporâneos e banheiros com atmosfera de spa a um rooftop que funciona como ponto de partida perfeito para a noite. Alguns dos clubes mais famosos da cidade ficam a cerca de cinco minutos a pé, do outro lado da ponte, enquanto a Mercedes-Benz Arena está a dez minutos de caminhada. Para quem quer estar perto da vida noturna berlinense sem abrir mão do conforto, é uma escolha muito bem resolvida.
Château Royal Hotel
Uma das opções boutique mais interessantes de Berlim, o Château Royal ocupa dois edifícios históricos em Mitte, um da década de 1850 e outro da de 1910 — uma herança que confere ao hotel uma presença arquitetônica difícil de reproduzir em construções mais recentes. Os 93 quartos trazem móveis feitos à mão, especialmente para a propriedade, além de obras originais de artistas contemporâneos de Berlim. É um hotel que leva a cultura criativa da cidade a sério, em vez de apenas transformá-la em referência decorativa.
KPM Hotel & Residences
Em um canto tranquilo da cidade, perto da histórica Royal Porcelain Manufactory e do Tiergarten, o KPM Hotel & Residences combina 250 anos de tradição em design com uma linguagem genuinamente contemporânea. Os quartos são amplos, elegantes e surpreendentemente silenciosos para um endereço tão central, o que faz do hotel uma ótima escolha para quem viaja sozinho ou simplesmente valoriza alguns momentos de calma entre um passeio e outro. Com uma estação de metrô por perto, o restante de Berlim fica a poucos minutos de distância.
Pullman Berlin Schweizerhof
A poucos minutos do Zoológico de Berlim e da Kurfürstendamm, o Pullman Schweizerhof funciona muito bem tanto para quem viaja a trabalho quanto para quem veio explorar a cidade. O recém-renovado Fit and Spa Lounge e a ampla piscina oferecem uma pausa extraordinária depois de um dia intenso, enquanto o BLEND Berlin Kitchen and Bar, inspirado no caráter multicultural de Berlim, vai muito além do que normalmente se espera de um restaurante de hotel. O acesso direto à linha S9 também facilita tanto o trajeto até o aeroporto quanto os deslocamentos pela cidade.
Hotel Oderberger
Em Prenzlauer Berg, o Hotel Oderberger ocupa o edifício de uma antiga casa de banhos pública, inaugurada em 1902 e tão bem preservada que hoje é protegida como patrimônio histórico. A piscina original e a sauna continuam sendo o grande destaque dos interiores e ficam à disposição dos hóspedes nos dias em que o espaço não recebe eventos.
E os eventos, por si só, já dizem muito sobre o lugar: galas, concertos, banquetes e ensaios fotográficos acontecem no antigo salão da piscina, um ambiente de tal força arquitetônica que vale a pena conhecer mesmo sem se hospedar ali. Do lado de fora, Prenzlauer Berg completa a experiência com alguns dos melhores cafés e restaurantes informais da cidade, além de acesso fácil às principais atrações de Berlim.
nhow Hotel
Para quem chega a Berlim com música na cabeça, o nhow Hotel, em Friedrichshain, é uma escolha quase óbvia. Projetado por Karim Rashid com uma estética futurista e uma evidente paixão pelo rosa, o hotel reúne estúdios de música, cabines de gravação, galeria de arte e 12 espaços para eventos. O serviço de quarto funciona 24 horas e vai além do esperado: teclados, guitarras e caixas de som Bluetooth também podem chegar até você.
O spa contemporâneo cuida da pausa entre um compromisso e outro. E, a poucos minutos de Kreuzberg e do coração da vida noturna berlinense, a localização se encarrega do resto.
Os melhores hotéis de Berlim: entre história, cultura e glamour
Berlim recompensa quem chega com curiosidade e confunde quem passa por ela sem atenção; e o mesmo vale para seus hotéis. Seja pela imponência do Adlon, pela energia criativa do Michelberger ou pela tranquilidade de uma antiga prisão transformada em refúgio de design em Charlottenburg, há sempre um hotel que combina com a Berlim que você veio encontrar. O mais difícil é escolher apenas um.
Foto de capa: 25hours Hotel Bikini Berlin
