Río es una ciudad que se lee mejor desde la altura. El granito emerge del Atlántico, los barrios se aferran a los pliegues y la luz hace casi todo el trabajo. La mañana te regala una línea nítida sobre la bahía. La tarde convierte el Pão de Açúcar en una silueta recortada. Después del anochecer, la costa se escribe sola en sodio y neón. Desde la azotea adecuada, lo obtienes todo en secuencia, sin lidiar con la acera ni el tráfico.
Nos hemos centrado en los mejores rooftop bars de Río de Janeiro que dejan entrar a quienes no son huéspedes, te sientan cómodamente y te sirven una copa que merece estar en tu mano cuando el horizonte empieza a enrojecer. El estilo se inclina hacia lo contemporáneo más que hacia lo aparatoso. Sombrillas, una piscina y un servicio que aparece y desaparece cuando debe.
Los mejores rooftop bars no se basan en la altura por la altura misma; te ofrecen un horizonte pintoresco, buen sonido y una barra que entiende los tiempos. Estos diez lo consiguen exactamente.
Los 10 mejores rooftop bars de Río
Vizta Rooftop, Grand Mercure Copacabana
Bebidas: cócteles clásicos junto a firmas de la casa, servidos con vistas a la curva de Copacabana. Espera spritzes, caipirinhas y los habituales long drinks.
Comida: platos con acento brasileño y bocados para compartir de la cocina del hotel, más refinados que los de un bar de playa habitual.
Ambiente: el público se compone de huéspedes del hotel, parejas del barrio y grupos discretos que buscan más la puesta de sol que protagonizar la escena.
Vestimenta: smart casual. Las sandalias están bien de día. Para el atardecer, piensa en camisa de lino, pantalón cómodo y vestido ligero.
Spirit Copa Bar, Fairmont Río
Bebidas: la carta es madura, con creaciones de la casa que guiñan el ojo a los iconos de Río y un repertorio clásico completo. Busca las firmas del recetario «Classic Perfected» y los especiales de temporada.
Comida: va desde aperitivos de barra hasta marisco y platos para compartir, con el restaurante Marine Restô del hotel justo al lado para una experiencia de mesa completa.
Ambiente: mezcla refinada de hotel, mesas para antes de la cena, diseño y gente elegante a la hora mágica.
Vestimenta: smart casual elevado. Las camisas con cuello y los zapatos cerrados se ven mejor por la noche; la ropa de playa resulta improcedente después de las 19:00.
The Rooftop, Yoo2 Río
Bebidas: una carta ajustada de firmas y clásicos bien hechos. El Aperol Spritz, el G&T y el Espresso Martini son apuestas seguras; las jarras de Clericó aparecen cuando la terraza cobra vida.
Comida: apta para picar; hamburguesas, patatas fritas, platos para compartir de la cocina “Cariocally” del hotel. Mejor reserva mesa con antelación.
Ambiente: viajeros con gusto por el diseño, locales en una cita y fotógrafos haciendo cola frente al Pan de Azúcar.
Vestimenta: smart casual relajado. Las zapatillas están bien, el bañador no. Si quieres fotos en primera fila, llega arreglado y con tiempo.
Sky Leme, Novotel Rio de Janeiro Leme
Bebidas: clásicos de bar de piscina, cerveza fría y long drinks, con un servicio orientado a la terraza más que al espectáculo.
Comida: bocados ligeros y sándwiches; consulta el menú digital para los especiales del momento.
Ambiente: más tranquilo que el propio Copacabana. Mezcla de huéspedes del hotel y locales que prefieren el ángulo del Leme.
Vestimenta: ven como estés de día. Para el atardecer, sube el nivel a un estilo casual cuidado.
Isabel Lounge, Hilton Copacabana
Bebidas: cócteles de autor con un acento brasileño (piensa en el Hibiscus Spritz y otras creaciones de la casa), además de una carta clásica completa.
Comida: un menú brasileño contemporáneo y para compartir, a cargo del chef Pablo Ferreyra. Más ligero en el almuerzo, más elaborado en la cena.
Ambiente: buscadores del skyline, grupos de celebración, parejas disfrutando de una noche especial.
Vestimenta: aquí funciona bien un smart casual pulido. La chaqueta no es obligatoria, pero este es el único lugar de la Strip donde no llamaría la atención.
Orla 21 Rooftop, Prodigy Santos Dumont
Bebidas: caipirinhas sencillas, long drinks y cervezas pensadas para los viajeros que pasan por el aeropuerto contiguo.
Comida: carta disponible todo el día, desde el desayuno hasta la cena, con platos y aperitivos cariocas familiares.
Ambiente: mezcla propia de las inmediaciones del aeropuerto; grupos después del trabajo, aficionados a observar aviones, familias que aprovechan el rato entre vuelos.
Vestimenta: smart casual práctico. Las mochilas de mano y los kits de viaje son habituales; no te sentirás demasiado arreglado.
Bar da Laje Rooftop Lounge
Bebidas: de todo, desde caipirinhas heladas hasta cervezas importadas, todo pensado para un público internacional.
Comida: una amplia variedad de comida tradicional brasileña, con aperitivos ligeros y platos sabrosos y completos para acompañar bebidas dulces y refrescantes.
Ambiente: visitantes jóvenes y animados que buscan la experiencia auténtica de Río; viajeros internacionales y turistas atentos a las tendencias.
Vestimenta: de día, la ropa informal está bien. Durante las animadas fiestas con DJ por la noche, cuanto más arreglado, mejor.
Terraço Botafogo, Botafogo Praia Shopping
Bebidas: la cerveza de barril es la protagonista, con Brewteco sirviendo un amplio surtido de grifos en el nivel de la terraza.
Comida: parrilla informal y aperitivos de bar, además de otras opciones del centro comercial en la planta inferior. El horario de la propia terraza se extiende hasta tarde.
Ambiente: mezcla variada; familias, amigos que van del gimnasio al atardecer y grupos de oficina que se sienten atraídos por Botafogo.
Vestimenta: informal. Es un ambiente de terraza de centro comercial, así que las zapatillas y las camisetas están perfectamente bien.
Intercity Porto Maravilha Rooftop
Bebidas: recién llegado con una barra sencilla centrada en cervezas y cócteles accesibles, con precios pensados para mantener contento al público de después del trabajo.
Comida: petiscos y platos de bar, con asientos en interior y exterior para que funcione en cualquier clima.
Ambiente: locales de la zona del puerto, visitantes de museos y curiosos por la vista de 360 grados en Santo Cristo.
Vestimenta: smart casual sencillo. Piensa en pasar de la oficina a la azotea sin cambiarte de ropa.
AtRio Rooftop & Lounge, Hilton Barra
Bebidas: cócteles junto a la piscina con un perfil de atardecer, además de la carta completa de la barra del hotel como alternativa.
Comida: platos ligeros y para compartir, y sándwiches del menú de AtRio (hamburguesa, choripán, ciabatta de roast beef), ideal para grupos.
Ambiente: viajeros de negocios, gente de fin de semana, familias con base en la zona oeste. Más tranquilo a media semana, se anima los viernes.
Vestimenta: resort smart casual. Polo o cuello abierto, vestido de verano, zapatillas limpias o mocasines.
Diez bares espectaculares, una regla sencilla…
El atardecer es el momento clave. Llega una hora antes de que se ponga el sol, pide una mesa a favor del viento y mantén la primera ronda sencilla y fría. Vístete smart casual y encajarás en cualquiera de esta lista… el resto es simplemente cielo, luz y la dirección correcta.
Foto de cabecera: Muhammed Ballan
